| 療疾治病話菠菜 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1513 |
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菠菜的營養(yǎng)成分很高，所含蛋白質(zhì)高達(dá)34%，比白菜多1倍，比小麥面粉多2倍，僅次于豬肉。100克菠菜所含的維生素C，可以滿足人一晝夜的需要。它還含有豐富的脂肪、碳水化合物、粗纖維和多種礦物質(zhì)，被阿拉伯人稱為“蔬菜”之王。在生活中，人們習(xí)慣用菠菜療疾治病�，F(xiàn)舉數(shù)方供參考。
便秘：菠菜500克、豬血250克，將新鮮菠菜洗凈切斷，豬血切塊，加清水煮湯，放少許鹽、味精調(diào)味，可佐餐，每日或隔日1次。
糖尿病：菠菜根250克、干雞肫皮15克，將新鮮菠菜根及雞肫皮加水適量，煮湯后加少許鹽，1天內(nèi)分作2～3次飲服。
夜盲癥：菠菜250克、豬肝125克，油炒菠菜豬肝，炒熟淡食之，每日1次。
高血壓：新鮮菠菜置沸水中燙3分鐘，用麻油拌食，1日2次。
咳嗽氣喘：菠菜籽炒黃，研成細(xì)末，每次服5克，1日2次，溫水送服。
肺結(jié)核：鮮菠菜50～100克（晨起摘），水焯后切斷，加糖少許拌食。
血虛：大米50克煮粥，加菠菜，食之。
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