食譜原料:
白術(shù)2錢,黃耆2錢,防風(fēng)1錢3分,虱目魚(yú)肚1片,芹菜些許,鹽適量,味素適量。
制作方法:
將藥材和虱目魚(yú)肚一起煮,放適量鹽、味素調(diào)味,起鍋前再加入芹菜即成。
健康提示:
有感染發(fā)炎狀態(tài)的人,或高血壓患者均不適合食用。
白術(shù)性溫,味甘苦?裳a(bǔ)脾益氣、消除疲勞、健胃鎮(zhèn)靜、利于身體水分的排出;對(duì)脾虛食欲欠佳、慢性消化不良、腎性水腫、關(guān)節(jié)風(fēng)濕病患者有改善癥狀的效用。
黃耆性溫,味甘。能補(bǔ)益脾胃、提高免疫功能,治療虛弱所引起的疾病;以及預(yù)防感冒,保護(hù)體表不受邪氣侵襲,殺菌排膿,保護(hù)干細(xì)胞的作用。
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