| 靈芝---日常湯肴 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1706 |
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將靈芝作為佐料，添加到日常湯肴中，可收到藥食同補(bǔ)之效，靈芝是一種很好的香料，少量添加能增加湯的鮮香口味，在人們享用美食的同時(shí)，使身體得到更好的補(bǔ)益。
1 靈芝雞湯－－燉制時(shí)加幾滴醋，放入5克左右靈芝。
2 靈芝鴨煲－－加入5克，去除臊味。
3 靈芝肉圓－－制作魚圓、肉圓時(shí)打入雞蛋，加入10克靈芝共同調(diào)勻。用胎盤、雞肉、五花肉、靈芝和一應(yīng)佐料調(diào)制的宮寶丸子，是一劑專治體虛的藥膳名方。
4 靈芝海參－－燉制時(shí)將5克靈芝粉撒于海參上即可。
5 靈芝肉皮－－肉皮、豬蹄中含有大分子膠原蛋白，燉制時(shí)佐入靈芝，更見(jiàn)美容功效。
6 靈芝泥鰍－－熬湯是加入10克靈芝，輔療一切水腫。
7 靈芝鯉魚－－靈芝、酸菜根等量，與鯉魚同煮，治療腹水、膨脹。
8 靈芝魷魚－－魷魚膽固醇含量極高，食用時(shí)需佐入靈芝15克。
9 靈芝甲魚－－烹飪甲魚必須添加中草藥，靈芝可增益甲魚功效。
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