| 養(yǎng)生食品 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1422 |
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【五色蔬菜湯】
材料：1/4根白蘿卜、1/4叢蘿卜葉、1/2根紅蘿卜、大牛蒡1/4根、香菇1枚
做法：蔬菜連皮切成大塊，放在玻璃鍋里以菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小時。
煮好以前切忌掀開鍋蓋。煮好后裝入玻璃瓶，即可飲用。
冷卻后可放入冰箱保存，記住要在3天內(nèi)喝完。
【糙米茶】
材料：180克糙米、1500cc水
做法：把糙米放在未放油的鑊中，炒至黃褐色，將煮沸的水加入糙米中，立即關(guān)火。
5分鐘后，過濾糙米，保留其茶水。另外煮沸1500cc的水，再加入過濾出來的糙米當中，所得的第二次茶水倒入第一次茶水中，混合飲用。
【酸奶酪】
材料：300毫升鮮奶（或奶粉加溫水泡成的牛奶水也可以）、2湯匙乳酸菌（可到印度雜貨店買）
做法：2湯匙乳酸菌加入鮮奶中，放在室內(nèi)12小時，等發(fā)酵凝固成豆花狀便可食用。
【酒葡萄干】
材料：葡萄干、杜松子酒
做法：將葡萄干放在淺器皿內(nèi)，把杜松子酒倒進器皿內(nèi)，直至葡萄干被浸過面為止。
器皿不加蓋，放置約7天，直至全部流質(zhì)被葡萄干吸收（間中須攪拌以助流質(zhì)快些被吸收）。
將制好的葡萄干放在有蓋器皿內(nèi)，每日食9粒。怕甜的話，可放進沙律或谷類食品中同食。
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