靈芝的主要成分 |
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靈芝孢子中含有三萜類、多糖類、核苷類、生物堿類、呋喃衍生物類、多種酶類、氨基酸多肽類、甾醇類、多種微量元素及有機鍺、脂肪酸、煙酸等十幾類近千種化合物(復合物)。具有生理活性的成分主要有三萜類、多糖類、核苷酸類、氨基酸、微量元素及有機鍺、生物堿類。
一、三萜類化合物
三萜類化合物包括靈芝酸、靈芝孢子酸、赤芝孢子內(nèi)酯等四環(huán)、五環(huán)三萜,屬于高度氧化的甾烷衍生物。
在迄今所發(fā)現(xiàn)的103種三萜類化合物中,大部分具有生理活性,其中包括直接毒殺腫瘤細胞和間接抑制腫瘤生長,這方面作用比較明顯的分子式和結(jié)構(gòu)為:
ganoderic acid U I:R1=OHR2=R3=R4=H
C30H48O4
ganoderic acid V I:R1=O R2=OH R3=OAc
C32H48O6 R4=H
ganoderic acid W I:R1=R3=OAc R2=OH R4=H
C34H52O7 R4=H
ganoderic acid Z I:R1=β-OH R2=R3=H R4=H
C30H48O2
ganoderic acid X Ш:R1=β-OH R2=α-Oac
C33H50O5 R3=H R4=COOH
R5=CH3
ganoderic acid Y Ш:R1=β-OH R2=R3=H
C31H16O3 R4=COOH R5=CH3
另外,ganodericacid A、B、C、D抑制組織胺的釋放,ganodericacid抑制血管緊張素酶的活性,赤芝孢子酸A降低轉(zhuǎn)氨酶的升高,赤芝孢子內(nèi)脂A降低膽固醇,等等,廣泛的生理活性使三萜類逐漸成為靈芝(孢子)品質(zhì)控制的重要參數(shù)。
自然界中除靈芝外其它植物很少含有三萜類。三萜類可用甲醇、乙醇、乙醚等作提取原料,然后用乙烷、乙酸乙酯等進行萃取分離出來。
二、多糖類化合物
多糖類化合物一度被認為是靈芝中的主要功效成分,并已證明了其抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、抗氧化和抗衰老等生理活性,F(xiàn)已探明的靈芝多糖包括葡聚糖、肽多糖、雜多糖等幾類共100種。
結(jié)構(gòu)中的1-6β側(cè)鏈的多少決定其抗腫瘤活性的強弱,如β-葡聚糖組分的β(1-3)葡萄糖苷主鏈上每12個殘基通過β(1-6)連接一個單核苷支鏈,即顯示顯著的抗S180腫瘤活性,50%抑瘤率劑量為0.74mg/kg;而α-葡聚糖僅具有α(1-6)支鏈,其抗瘤作用非常微小。另外,多糖的三維螺旋結(jié)構(gòu)參與其抗腫瘤活性,破壞此結(jié)構(gòu)則影響活性。
靈芝多糖的抑瘤活性還與其參與對腫瘤細胞端粒(DNA)酶的破壞有關,并能很大程度地增強機體非特異免疫功能,促進細胞因子產(chǎn)生。如按100mg/kg喂食多糖GLB七天后,發(fā)現(xiàn)脾細胞中白介素II的mRNA表達提高66.69±5.81%,白介素VI的mRNA表達提高95.36±57.12%,腫瘤壞死因子的mRNA表達提高83.09±9.13%。
靈芝多糖GLB還促進混合淋巴細胞培養(yǎng)體系中的脾細胞攝取[3H]TdR,表明它促進脾細胞RNA的合成。并在實驗中發(fā)現(xiàn),當脾細胞中的GLB濃度達到62~250μg/ml時,脾淋巴細胞DNA多聚酶α的活性明顯增強,對24月齡的老年小鼠每日腹腔注射GLB25mg/kg,連續(xù)給藥4天,其DNA多聚糖α活性提高55.3~76.4%,達到3月齡小鼠水平。靈芝多糖這一作用不僅是其恢復老年性免疫功能缺陷作用的分子學基礎,也是其抗衰老的重要環(huán)節(jié)。同時探明靈芝多糖具有消除氧自由基(O2-)和羥自由基(·OH)的作用,自由基增多是衰老的重要原因。
在靈芝孢子對放射性損傷保護作用及刺激骨髓造血機能的實驗中發(fā)現(xiàn),每日給小鼠注射靈芝多糖(D6)74mg/kg,7天后3H-亮氨酸、3H-胸腺嘧啶核苷和尿嘧啶核苷分別參入骨髓細胞蛋白質(zhì),DNA和RNA的參入量較對照組增加28.5%、43.3%、45.7%,證實了其促進骨髓細胞蛋白質(zhì)與核酸的合成、加速骨髓細胞分裂增殖的作用。
其它擔子菌多糖,如香菇、蕓芝、茯苓、銀耳多糖只要具備以上結(jié)構(gòu)和一定量的(1-6)β側(cè)鏈,均具有不同程度的抗癌活性,與靈芝多糖并無太大區(qū)別。
三、核苷類化合物
核苷類化合物也是靈芝孢子中生理活性較活躍的成分之一,其中腺嘌呤核苷有很強的抑制血小板凝聚反應的作用,對延緩或消除惡性腫瘤晚期容易發(fā)生的部分致死血液并發(fā)癥有作用。這些并發(fā)癥包括血小板增多引起的脾梗塞、心肌梗塞(冠狀動脈堵塞)、血管內(nèi)凝血、血栓性靜脈炎,等等。對于已有血管內(nèi)凝血的,核苷類化合物能防止血小板纖維蛋白質(zhì)的減少,防止靜脈血栓形成,最終實現(xiàn)減少致死因素,延長生命的目的。腺嘌呤核苷的鎮(zhèn)靜、抗缺氧、增大心肌細胞膜及毛細血管的通透性(攝取86Rb量),尿嘧啶和尿嘧啶核苷降低血清醛縮酶等作用,均賦予核苷類化合物顯著的生理活性。
四、酶類
靈芝孢子中蛋白質(zhì)含量為7.2~7.9%,其中包括多種酶類。部分酶類對消除或減輕病人在放射治療和化學治療中出現(xiàn)的副反應,保護骨髓和正常細胞不受傷害有較明顯作用。如超氧化物歧化酶(SOD)即具有強烈的消除體內(nèi)自由基和活性氧的能力,從而使因放、化療大量產(chǎn)生自由基、活性氧引起的嘔吐、脫發(fā)、納差、精神睡眠不佳等副作用減輕或消失。自然界中鱉的SOD含量最高,靈芝孢子次之,再次為花粉。鱉在熱加工中SOD等酶類大部分被破壞,花粉不破壁吸收率很低,靈芝孢子也存在同樣問題,加熱(煎服)會破壞,只有破壁使用可保證吸收效果。
五、氨基酸多肽類
現(xiàn)已測定靈芝孢子中的氨基酸有天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸、鳥氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、γ-丁基氨酸,并發(fā)現(xiàn)有含硫氨基酸,其結(jié)構(gòu)經(jīng)X-衍射分析確定為硫組氨酸甲基內(nèi)銨鹽。
實驗證明靈芝孢子中含有苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸的一種多肽可使小鼠窒息性缺氧存活時間由21分50秒提高到45分47秒。這說明靈芝中氨基酸獨特的組合與靈芝的較強抗缺氧能力密切相關。
氨基酸本身未發(fā)現(xiàn)抗腫瘤活性,但與多糖等其它成分混合后生理活性往往產(chǎn)生巨大變化,如發(fā)現(xiàn)靈芝孢子中的一種由18種氨基酸和4種多糖組成的多糖——蛋白質(zhì)混合物抑制SI80肉瘤率達到87.6%,其中三分之一完全消失,其抑瘤能力超過單純多糖或氨基酸。這種結(jié)果為進一步研究靈芝(孢子)提供了新的途徑,即不僅要單純測定其中某成分與疾病的對應性,更要注意研究不同成分間協(xié)同作用與疾病的對應性。
六、微量元素與有機鍺
靈芝中含有多種微量元素,包括錳、鎂、鈣、銅、硒、鍶、鋇、鋅、鐵、鍺、磷、硼、鉻、鎳、礬、鈦等,其中有機鍺含量是人參的十幾倍。
某些疾病會導致病變部位電位下降,如腫瘤部位即比正常部位電位低,有機鍺可從這些部位奪取電子,從而升高其電位,惡化病變細胞組織生存環(huán)境,促使其迅速衰老、死亡,并影響其分裂繁殖。
人體內(nèi)的各種微量元素含量與健康密切相關,靈芝在一定程度上能對引起疾病的某些微量元素的缺乏起到調(diào)整作用。
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