| 春季食補推薦:能補氣益血的靈芝 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1334 |
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在春季，各種細菌、病毒肆虐，巧妙地運用中藥食補，能有效地幫助你提高免疫力，抵御疾病的纏繞。
能補氣升陽的黃芪
中醫(yī)認為，黃芪能補一身之氣，可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，黃芪能增強代謝，使機體細胞生長旺盛，同時還有消除自由基，預防衰老之效。
食療方法。代飲茶:用黃芪5~6片，沸水沖泡飲用�？梢跃徑馍眢w困倦、無力、氣短；也可以用來煨棗:取大棗30個、生黃芪30克，一同煨煮。能有效提高免疫功能，增強體質(zhì)。
能活血化瘀的三七
三七具有止血、定痛、消腫的效用在中醫(yī)史上就被記載。近年來研究發(fā)現(xiàn)，它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性，在心血管的防治方面，甚至比人參還有明顯優(yōu)勢。
食療方法。三七雞:將母雞1只加調(diào)料蒸至8成熟時，加入三七粉6~9克蒸熟即可。可以大補氣血，益色養(yǎng)眼，適宜于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者，不過，生熟三七的吃法不同，所起的效果也會不一樣�？诜叻�，有活血、止血的作用，但如入湯等烹制后吃熟三七則起生血、補血的功效。
能滋補強身的刺五加
刺五加屬于補氣藥，具有養(yǎng)血、安神、滋補、強壯身體之效。在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性疾病的交戰(zhàn)中，能發(fā)揮較強的作用，并能從根本上改善體質(zhì)虛弱的現(xiàn)象。
食療方法。椒鹽刺五加葉:將新鮮的刺五加葉用清水浸泡5小時，泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬，再加雞蛋和淀粉拌勻，然后放入油鍋中煎炸食用。具有促進睡眠、強身健體的作用。
能補氣益血的靈芝
靈芝不僅被中醫(yī)認為是一種具有補氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘的藥物，現(xiàn)代醫(yī)學研究也發(fā)現(xiàn)，靈芝存在改善冠狀動脈血流、增強心血氧供應的作用，能有效幫助機體降壓、降脂、護肝、提高免疫力。
食療方法。煮粥:將靈芝用水煎后，取汁與大米煮粥食用，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5克服用，每日1次。
值得提醒的是，初服靈芝時可能會出現(xiàn)頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現(xiàn)象，但不必緊張，這是體內(nèi)毒素在分解、移動、排出體外所發(fā)生的正常反應。一段時間后，不適反應就會自然消失。
能明目抗疲勞的枸杞
枸杞具有促進和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝、抗衰老等功效，尤其適宜用來消除疲勞，由于枸杞性溫熱身體的效果尤為明顯，所以，如果正在感冒發(fā)燒、發(fā)炎感染、脾胃虛弱、腹瀉、高血壓、心情急躁、嗜吃酒肉而滿面紅光的人最好不要吃。
食療方法。泡茶:用適量綠茶、枸杞泡茶飲用，對常用電腦造成的眼睛疲勞者尤為適宜，有滋陰明目之效；或用枸杞配菊花或金銀花，泡茶飲用，在炎熱的天氣里有清除肝火的作用。煲湯:用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共同煲湯，對容易口唇干裂、皮膚起屑者能起到滋陰潤燥之效。，或?qū)㈣坭椒湃胙蛉鉁珒?nèi)，既可提升體內(nèi)陽氣，又不至于陽氣過盛而上火。
能緩解疲勞的紅景天
紅景天有較強的抗疲勞雙相調(diào)節(jié)作用，從而使體內(nèi)陰陽調(diào)和、氣血疏通。尤其在強壯免疫功能方面，紅景天的作用強于人參。它還有類似雄激素的作用，能有助于婦科疾病的康復。
食療方法。泡茶:取紅景天10克，用研磨器研磨成粗末，沖入沸水，加蓋泡15分鐘，調(diào)入適量蜂蜜即可。一天飲兩次，可以獲得補氣養(yǎng)血、增強人體適應能力的效果�！。▉碓矗骸渡虾＜彝蟆罚� |
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