| 靈芝解酒功能之研究 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1084 |
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靈芝（Ganoderma lucidum）為史書上記載之重要滋補(bǔ)藥材之一。明代李時(shí)珍於〞本草綱目〞記載靈芝可〞久服輕身不老,延年神仙〞，其藥效包括有利尿、清血、解毒、強(qiáng)肝、整腸、強(qiáng)心、降壓、抗寒、強(qiáng)壯、消炎、免疫作用等。依照〞神農(nóng)本草經(jīng)〞，可將靈芝分為赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝六種。其中青芝（又名龍芝）具補(bǔ)肝氣，黑芝（又名玄芝）可增進(jìn)腎功能，黃芝（又名金芝）則主治心腹疾病。經(jīng)由近代科學(xué)之初步研究，顯示靈芝尚有抗腫瘤及激發(fā)免疫功能等重要功能。以HPLC（高壓液相層析）分析顯示，靈芝含有多種較特殊之化合物，包括Adenosine、多糖體、三帖類，蛋白質(zhì)及有機(jī)鍺等，其生理功能極為值得進(jìn)一步研究。
隨著工商社會(huì)之發(fā)達(dá)，生活水準(zhǔn)日益提高，各種酒類之需求量亦隨之增加。雖然適量的飲酒對(duì)身心均為有益，但是飲酒過量所造成之酒醉不適，甚至嚴(yán)重的酒精中毒卻威脅著現(xiàn)代人的健康與生命。因此，世界各國(guó)對(duì)減輕酒醉不適等之藥品或健康食品之開發(fā)均有極高之需求及極為廣大的市場(chǎng)。
近年來國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上之解酒液產(chǎn)品，以護(hù)久神（日本加藤會(huì)社與臺(tái)灣龍杏化學(xué)公司合作）及葡萄王公司出品之解酒液最為暢銷。在日本，市場(chǎng)上更有約100多種之多的各式解酒液行銷，顯見其市場(chǎng)需求之大及研發(fā)工作之蓬勃發(fā)展。然而，分析目前多種維他命、礦物質(zhì)及所謂之肝功能促進(jìn)物質(zhì)。雖然其具有減輕酒後身體不適之效果（據(jù)說有三至五成之效果），但本身並無直接分解酒精之能力。換言之，這類產(chǎn)品的主要功能多為增進(jìn)肝功能或使肝臟超載的工作而使身體感覺些許舒適。
顯而可見地，長(zhǎng)期服用此類產(chǎn)品的副作用可能是使使用者誤以為可有恃無恐的飲酒，而在不知不覺中更受到酒精的危害。本研究計(jì)劃之目標(biāo)產(chǎn)品，即在改善現(xiàn)有產(chǎn)品，使其具有直接的酒精分解能力，大幅降低酒精進(jìn)入體內(nèi)的機(jī)率，並防止酒精對(duì)人體的進(jìn)一步危害，可謂具治標(biāo)治本兼?zhèn)渲p重功能。 |
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