| 靈芝文化(功能篇) |
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靈芝文化(功能篇)
靈芝，是中國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)中之珍品，被稱為仙草、瑞草、靈芝草，日本人稱其為萬(wàn)年茸。作為我國(guó)古老的藥膳食品，距今約有四千多年的食用、藥用歷史。早在漢朝就對(duì)其抗衰老作用進(jìn)行了記載,《漢武內(nèi)傳》說(shuō)：芝草為“太上之藥”，“食而食之，后天而老。”《瑞令記》說(shuō)：“食芝延年不終，與真人壽�！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將“六芝”列為草部上品之首，并說(shuō)各種芝草久服皆可“輕身不老，延年神仙”，中國(guó)古代醫(yī)藥名著《本草綱目》記載：“靈芝有防病治病、延年益壽之功效。”現(xiàn)代藥理學(xué)和臨床實(shí)踐證明：靈芝的有效成分非常豐富，藥理活性十分廣泛，對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用。特別是對(duì)人體高血糖、高血脂、血栓癥等心血管系統(tǒng)疾病及防治衰老有顯著作用。靈芝無(wú)毒無(wú)副作用，可以藥食兩用。 靈芝（Ganoderma Lucidum）為多孔菌科植物靈芝的干燥子實(shí)體，在中醫(yī)臨床應(yīng)用已有悠久的歷史。近代靈芝菌絲體與發(fā)酵液的充分利用，為靈芝開(kāi)辟了一條新的藥用途徑�；瘜W(xué)分析、藥效學(xué)試驗(yàn)用臨床應(yīng)用均獲得與靈芝子實(shí)體相似的結(jié)果，并具有生產(chǎn)周期及培養(yǎng)條件可嚴(yán)格控制、適于工廠規(guī)�；a(chǎn)的特點(diǎn)。靈芝菌絲體內(nèi)多糖的含量高于靈芝子實(shí)體。 靈芝的主要化學(xué)成分為多糖類、三帖類化合物、甾醇類、肽與氨基酸類、生物堿類、有機(jī)酸、核苷類物抽，還含有豐富的有機(jī)鍺、硒等微量元素�！ §`芝多糖是靈芝中最有效的成分之一。它屬可溶性膳食纖維，比通常的膳食纖維具有更明顯、更特殊的生理活性，具有顯著的增強(qiáng)人體“免疫調(diào)節(jié)”作用。它是靈芝提高免疫功能，扶正固本的主要成分，具有解毒，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA和蛋白質(zhì)的功能，因此可治療慢性、急性肝炎，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)作用，保護(hù)肝臟功能，同時(shí)起防癌、治癌的作用。 治療及醫(yī)藥保健方面對(duì)靈芝的大量需求單靠野生靈芝不能滿足需要，因此，根據(jù)靈芝生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及對(duì)外界條件的要求，成功的應(yīng)用生物技術(shù)培養(yǎng)出靈芝菌絲體及其提取物主要化學(xué)成分與天然靈芝基本一致，因此得以廣泛應(yīng)用�！ §`芝是扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的珍貴中藥藥材，歷代本草列為上品，在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)手段挖掘中醫(yī)藥寶庫(kù)把靈芝作為人類健康的藥材，因此專家們公認(rèn)從靈芝中提取靈芝多糖最具有醫(yī)療保健功能的有效成分，“靈芝多糖”其將成為21世紀(jì)重要的醫(yī)藥和功能健康食品的基料�！ §`芝生理功能、藥理作用——?dú)v代醫(yī)學(xué)典籍和現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證實(shí)，靈芝、靈芝提取物具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)作用： 1、 提高免疫能力：
（1） 增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能：能增加T淋巴細(xì)胞數(shù)，增強(qiáng)誘發(fā)的遲發(fā)性過(guò)敏反應(yīng)。明顯增強(qiáng)細(xì)胞毒T細(xì)胞的功能，在嘗試為200ug/ml時(shí)，其殺傷活力增加100%。增強(qiáng)受試動(dòng)物體內(nèi)K細(xì)胞和NK細(xì)胞活性作用，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力。（吞噬百分率和吞噬指數(shù)分別增加26.30%和42.10%）
（2）增強(qiáng)體液免疫功能：β細(xì)胞受抗體刺激后分化增殖，能產(chǎn)生各種免疫球蛋白的漿細(xì)胞，引起體液免疫。
（3）促進(jìn)淋巴細(xì)胞因子，激活NK細(xì)胞。
（4）1、增強(qiáng)小鼠脾淋巴細(xì)胞DNA合成和DNA多聚酶的活力。
2、 抗放射性射線和有毒物質(zhì)對(duì)肌體損害的作用：放射線和有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)機(jī)體有極大的損害，能損傷骨髓，破壞免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)，損傷肝臟，從而使機(jī)體抗病能力、生理功能全面下降。靈芝可抗放射線和有害化學(xué)物對(duì)機(jī)體的損害。靈芝多糖能促進(jìn)骨髓細(xì)胞蛋白質(zhì)、核酸的合成，加速骨髓細(xì)胞的分裂增殖�？共《咀饔茫缴w靈芝有抑制HBV藥理作用，但不同制劑抑制率不同。
3、 抑制腫瘤作用： 靈芝中具有抗腫瘤作用的是靈芝多糖類，用100mg/kg水溶性靈芝多糖對(duì)移植S180肉瘤細(xì)胞24小時(shí)后的小鼠作腹腔注射10天，腫瘤抑制率達(dá)96%至100%，可能是由于靈芝多糖提高了小鼠脾NK細(xì)胞殺傷腫瘤細(xì)胞的活性所致。另有報(bào)告對(duì)小鼠肝癌組織的端粒酶活性有明顯抑制作用，對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬異物功能和β淋巴細(xì)胞抗體的產(chǎn)生能有明顯增強(qiáng)作用。
4、 促進(jìn)體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的代謝：增加血清蛋白質(zhì)的更新率，增強(qiáng)肝臟合成蛋白質(zhì)的能力。
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