| 松茸-美味的塑身晚餐 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1745 |
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松茸降霜牛柳
材料：松茸、牛柳。
制作方法：
1.將牛肉洗凈，切成小塊。
2.將松茸洗凈和牛肉一起放到鍋中，大火爆炒，然后倒上調味汁即可。
制作時間：30分鐘。
松茸營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養(yǎng)成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。松茸的藥用價值也很高，在歐洲古代時就作為百姓向貴族皇家進獻的貢品。
姜茸煎帶子
材料：帶子、姜、蔥。
制作方法：
1.將姜、蔥洗凈，切成細末。
2.將帶子(超市海鮮柜臺有售)洗凈，放到鍋中煎成金黃色。
3.把姜、蔥的細末平鋪在盤子上，把帶子放在這些細末上，即可。
制作時間：15分鐘。
帶子的營養(yǎng)非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變韌。細粒的帶子，煮幾秒鐘就可以；大粒的帶子，可煮一兩分鐘。
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