| 松茸的故事 |
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一、松茸救命的故事
很久很久以前，在海拔2000米以上的天山上，生活著一群妙齡少女。他們白天登山采集高山奇寶，入夜在雪屋里載歌載舞，生活得無憂無慮，非常愉悅。
這群少女中最美麗迷人的姑娘叫雪蓮。有一次，她發(fā)現(xiàn)雪山峭壁上開放一朵碩大奇美的鮮花，愛美的姑娘不顧一切地攀援上去采摘。不料，腳下一滑從高山上直跌谷底，昏死過去。不知過了多久，雪蓮醒了。她身邊站著位英俊少年，手里拿著那朵美麗的花和兩株"松茸蘑"。小伙子沒等她開口，就讓她就著雪水嚼服了松茸。奇跡發(fā)生了，本已渾身癱軟無力的雪蓮姑娘感到增添了無窮的活力，立刻就站了起來。"松茸蘑能治病救?quot;的故事，傳遍新疆和四川的高山腳下。那朵美麗的花人們稱為"雪蓮"，松茸蘑就被譽(yù)為最名貴的山珍。
二、二戰(zhàn)與松茸的傳奇
這是一個(gè)真實(shí)的故事。
據(jù)說，二次世界大戰(zhàn)以后，有一受原子輻射的日本人，來到中國(guó)云南深山住了三四年，竟依然健康。后來回到日本，發(fā)現(xiàn)同樣受到輻射的親人已全都不在人世。
此人回國(guó)的消息經(jīng)海關(guān)報(bào)知有關(guān)部門，對(duì)此權(quán)威人士大為不解，立即著手組織調(diào)查，后對(duì)此人反復(fù)體檢，竟找不到任何輻射污染。
查其近年住在何處，所吃何物，才知道此人一直住在中國(guó)云南深山，吃的是粗茶淡飯及蘑菇。當(dāng)時(shí)日本、美國(guó)專家立即聯(lián)合組成考察組，以其它名義深入云南，尋找到多種此人曾食用過的蘑菇，帶回日本研究。
經(jīng)專家鑒定，其中有多種蘑菇含有防癌、治癌作用，其中以松茸蘑為最。此報(bào)告結(jié)果，首先被軍政要人、內(nèi)務(wù)部首相階層得到，立即將此情報(bào)給予"絕密"處理。同時(shí)，到中國(guó)大量進(jìn)口松茸，以供上層做保健食品。
三、松茸與原子彈的故事
第二次世界大戰(zhàn)末期，美國(guó)向日本長(zhǎng)崎、廣島投放了原子彈后，所有植物基本毀滅，只有一種植物頑強(qiáng)地繼續(xù)生長(zhǎng)，這就是被稱為“植物之王”的松茸。戰(zhàn)后，日本科學(xué)家對(duì)菌類植物尤其是松茸進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)它們具有超強(qiáng)的抗輻射性能和很強(qiáng)的抗癌功能。于是一股強(qiáng)勁的食用野生菌熱在日本興起。近年，我國(guó)人民也逐漸認(rèn)識(shí)到菌類的價(jià)值。這些沒有受過任何污染的純天然食品進(jìn)入了尋常百姓家，成為人們的日常膳食品。
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