風(fēng)味佳肴 |
【 整理發(fā)布:王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期:7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1599 |
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野生食用菌被稱作“上帝的食物”,聚綠色食品之精華,自然之靈氣。
1、無污染。野生食用菌多生長于深山、野林、樹叢、道 旁,岸邊,自然生長,不受農(nóng)藥、化肥等化學(xué)全盛物的污染。
2、營養(yǎng)豐富。它們內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素,并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸。
3、烹飪方法多種多樣。燜、炒、炸、烤、煲、蒸、燉、拌、煸、爆等十八般武藝皆可使用。
4、減肥。對于怕肥胖、思減肥、擔(dān)心高血壓、冠心病和癌癥的現(xiàn)代人來說,這種低脂肪、低膽固醇、低熱值食物,無疑是最安全的。
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