| 健康美味“菌”中來(lái) |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1908 |
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當(dāng)每種食物都想給自己冠以“綠色”的美名時(shí)，真正的高手——菌類(lèi)植物卻一直默不作聲。
野生菌以其獨(dú)有的原始野味和其它食品不可比擬的優(yōu)勢(shì)——高鋅、高鈣、低脂肪及人體所需的多種氨基酸等獨(dú)樹(shù)一幟，具有化痰理氣、驅(qū)寒?dāng)』�、清神明目、降低血脂、防癌排毒、養(yǎng)顏美容之功效，被保健專(zhuān)家贊譽(yù)為21世紀(jì)的綠色食品——森林藥膳。近年來(lái)，這些沒(méi)有受過(guò)任何污染的純天然食品逐漸進(jìn)入了尋常百姓的口中，成為人們喜愛(ài)的膳食。
“松茸富含蛋白質(zhì)和人體必需多種氨基酸，有強(qiáng)身健體益腸胃、止痛、理氣化痰等功效，常食可起到治療糖尿病和抗癌防輻射的作用；牛肝菌具有清熱、養(yǎng)顏、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神等功效；猴頭菇含多肽多糖等活性物質(zhì)，對(duì)胃潰瘍、慢性胃炎、胃癌、食道癌有一定療效……”
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