| 灰樹(shù)花，又名貝葉多孔菌 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1548 |
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灰樹(shù)花（Grifola frondosa），又名貝葉多孔菌（polyporus frondosus），俗稱栗子蘑、蓮花菇、云蕈，在日本稱舞茸（Maitake），是慶元新開(kāi)發(fā)的藥食兩用名貴真菌。香港中文大學(xué)張樹(shù)庭教授對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“無(wú)葉無(wú)芽無(wú)花自身結(jié)果，可食可補(bǔ)可藥周身是寶。” 灰樹(shù)花子實(shí)體香味濃郁，味道鮮美，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，藥用價(jià)值很高。其子實(shí)體干品含蛋白質(zhì)22.25%，氨基酸23.58%，其中人體中必需氨基酸比香菇高出一倍左右，并含有較多的鋅、硒等微量元素。 灰樹(shù)花在民間有悠久的藥用歷史。1709年日本貝原益軒的《大和本草》中收載了灰樹(shù)花；1834年日本的本坂浩然的《菌譜》中記載了灰樹(shù)花的藥用價(jià)值“味甘、平、無(wú)毒、可治痔”。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為灰樹(shù)花具有“扶正固本”之功效。八十年代以來(lái)，以日本為主的許多國(guó)家對(duì)灰樹(shù)花進(jìn)行了大量的系統(tǒng)的研究，已發(fā)表論文近200篇，綜合近年日本、加拿大、意大利、英國(guó)等國(guó)家對(duì)灰樹(shù)花藥理作用的研究表明：灰樹(shù)花具有抗癌和免疫增強(qiáng)作用，并具有抗高血壓，降低血糖和血脂的作用和抗各類肝炎病毒的作用。
本公司基地可年產(chǎn)灰樹(shù)花干品25噸，提取物1000kg，產(chǎn)品常年出口日本，獲得日方好評(píng)。供應(yīng)品種有：干品、細(xì)粉和提取物。
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