| 云南食用菌蘊藏量50萬噸600個種類 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1720 |
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據(jù)不完全統(tǒng)計，在全世界2000余種食用菌中，云南省有600多種，占全世界食用菌種類的30％。全省食用菌蘊藏量約為50萬噸。
經(jīng)濟價值高、美味可口的珍貴野生菌在云南省資源豐富、品種繁多，可供大宗出口的就有數(shù)十種。目前全省注冊野生食用菌貿(mào)易和加工企業(yè)有300多家，每年開發(fā)利用野生食用菌約10萬噸（鮮品），產(chǎn)值20億元，出口創(chuàng)匯7000萬美元，占農(nóng)產(chǎn)品出口總量的1/4。松茸一項出口量就達1000噸，占據(jù)了80％的國際市場份額。
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