| ２１世紀(jì)什么樣的保健食品更流行 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):908 |
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中國政府目前已開展行動，克服營養(yǎng)不良問題。公眾營養(yǎng)改善行動第三階段工作（2003-2012）即將啟動。
擁有健康是人類永不滿足的追求，保健食品是促進人類健康的有效物質(zhì)條件。在人民生活水平逐漸由溫飽走向小康的進程中，大多數(shù)人對于生命和健康寄予了前所未有的厚望，靠食物的合理營養(yǎng)來延緩衰老。
聯(lián)合國衛(wèi)生組織一項調(diào)查中稱：目前人類世界成人中近1/10的人處于亞健康狀態(tài)，尤其是城市腦力勞動者需要“保健”。而保健食品正是介于一般食品和藥品之間，作用于亞健康人群，使這些人向健康方向轉(zhuǎn)化的有效食品。
我國有幾千年的養(yǎng)生保健傳統(tǒng)，有關(guān)專家針對一些常見病，多發(fā)病采用科 學(xué)的工藝技術(shù)研制出很多適于特殊人群食用的保健性食品，也有根據(jù)我國傳統(tǒng) “藥食同源”的理論，利用天然食物研制開發(fā)出許多如老年食品、婦女食品、 兒童食品和一些適于特定人群的保健食品。這些保健食品在預(yù)防治療一些常見病、多發(fā)病中起到了一定作用。 近年來保健食品在國外也很盛行。美國人有些小毛病，寧愿購些中草藥制 成的保健食品，而不去醫(yī)院買藥。對用中草藥研制的保健食品，F(xiàn)DA（美國食品與醫(yī)藥管理局）采取只批“聲明”的辦法即可在市場上銷售。日本文教部也從預(yù)防醫(yī)學(xué)的角度，提出以保健食品為基礎(chǔ)的保健制度，他們認(rèn)為，研究有效的保健食品可以減少社會巨大的醫(yī)藥費用。廣泛的社會需求和我國中草藥資源的豐富，顯示了保健食品鼓舞人心的發(fā)展前景，隨著２１世紀(jì)的到來，中國老百姓對食品有了更高的追求。人們對以下產(chǎn)品可能會更感興趣：具有傳統(tǒng)特色的保健食品：我國民間積累了大量的保健食品配方，用科學(xué)的方法加以提高，并具有中國特色的保健食品可能會受歡迎�？旖莘奖愕谋＝∈称罚荷罟�(jié)奏的加快使人們更青睞方便省時的食品，不單是選擇如方便面、方便粥一類的食品，更選擇那些具有保健功能的方便食品來適應(yīng)快節(jié)奏的生活。適合于各類人群的保健食品 ２１世紀(jì)中國人的生活消費結(jié)構(gòu)由溫飽型向小康型并向富裕型轉(zhuǎn)變，人們會更注重食品的營養(yǎng)成分。
保健食品都具有特定的保健功能，人們會根據(jù)自己的情況選擇適合自己的食品。 節(jié)約資源，保護環(huán)境，保護我們共有的家園是２１世紀(jì)的主題。因此，無污染、不含防腐劑、香精及色素的純天然保健食品也會成為人們的選擇。隨著亞健康人群的增加和人口日益老齡化，保健食品市場將呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面。諸如：防止心腦血管疾病、動脈硬化、糖尿病、骨質(zhì)疏松、癌癥、肝硬化、貧血等病的保健食品將大受青睞。同時具有益智、延衰、促進生長發(fā)育、壯陽的保健食品，將成為２１世紀(jì)保健食品市場的暢銷貨。
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