秋冬對付胃病必知飲食小竅門 |
【 整理發(fā)布:王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期:7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):2151 |
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對胃病患者來說,護胃最重要的就是要保護好胃黏膜。哪些東西在冬季有很好的護胃效果呢?
牛奶
一些人認(rèn)為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。對于急性胃炎患者來說,一杯溫?zé)岬呐D痰拇_有暫時緩解癥狀的作用,讓人覺得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當(dāng)成養(yǎng)胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
稀粥
再說稀粥,都說喝粥養(yǎng)胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認(rèn)為,有胃病就應(yīng)該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔(dān)。其實,飯和粥,一個硬,一個軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子里都一樣了。
進食量
對于胃病患者來說,最重要的是要注意進食的分量,而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度饑餓,也會讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進食分量。
生姜
適量的生姜是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。但過猶不及,生姜畢竟含有刺激性的辛辣物質(zhì),會刺激胃酸分泌,所以生姜養(yǎng)胃的說法還要視量而定。
土豆
很多人都聽說,土豆是一種營養(yǎng)非常全面的食品。土豆還可以用來治療胃病,用鮮馬鈴薯1000克加蜂蜜適量即可。將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機搗爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。這樣空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程?梢赃m用于胃和十二指腸潰瘍等癥。但治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
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