| 常飲牛奶不會誘發(fā)心臟病 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1538 |
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英國科學(xué)家近日公布研究報(bào)告顯示，每天喝牛奶的人因患心臟病致死的風(fēng)險(xiǎn)不比無此習(xí)慣的人高。
布里斯托兒大學(xué)科學(xué)家對5700多名年齡在35至64歲的蘇格蘭人進(jìn)行為期25年的跟蹤調(diào)查，并對他們的飲食、生活方式、健康狀況及社會和經(jīng)濟(jì)因素等進(jìn)行研究評估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有喝牛奶習(xí)慣的人因罹患心臟病、癌癥等各種病癥而致死可能性比無此習(xí)慣的人低8-10％。
科學(xué)家推測，牛奶所含鈣質(zhì)可能對導(dǎo)致動脈阻塞的飽和脂肪有抑制作用，并可防止血壓升高。另一個(gè)原因是，有此習(xí)慣的人生活方式一般較健康，他們的平均煙、酒攝入量較小，肺部機(jī)能總體水平較高。
現(xiàn)在有人因牛奶含有脂肪而不提倡飲用，上述研究顯示，即使每天喝全脂牛奶，因患冠心病等病癥而致死的可能性也并沒有增加。不過科學(xué)家仍建議人們飲用降脂或脫脂的牛奶或乳品，以減少飽和脂肪的攝入。 |
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