| 抗衰老保健飲食告訴你 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數:1040 |
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魚類
魚類食物可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣。尤其是大多數魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦的動脈血管沒有危害，相反還具有保護腦血管的作用。因此，常吃魚類能預防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生。還能預防乳腺腫瘤、冠心病及神經性偏頭痛。蜂蜜
它含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還具有安五臟、益氣神中、強志輕身、延年益壽。
牛奶
它是一種近乎完美的營養(yǎng)品。牛奶中含有優(yōu)質蛋白質，特別是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。鈣在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的鈣卻非常易于被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
芝麻
含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質，能補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久食，強身不老，延年益壽。
香菇
有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30 多種酶和18 種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇，經常食用可預防動脈硬化癥、降低血壓等。
黑木耳
具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各類維生素，對患有肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖病人非常有益。
桂圓
又稱龍眼。含有維生素A 和B，以及葡萄糖、脂肪、蛋白質等。具有養(yǎng)血安神、駐顏抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。
胡蘿卜
含有大量的維生素A 和無機鹽，還含有豐富的維生素B 族，為改善腦的機能所不可缺少。同時，它也含有大量鈣質，因此胡蘿卜被稱為“健腦佳蔬”。
橘子
含有大量的維生素A、維生素B1 和維生素C。它還屬于堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害。
核桃
據《食療本草》中載：“常服令人能食，皮肉細膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤�！背Ｊ澈颂铱山档脱迥懝檀�，防治心血管病，對尿路結石和老年慢性支氣管炎也有良好療效。我們身體所需要的許多營養(yǎng)來自于攝入的蔬菜。日常生活中一個成年人每天應攝入200－500 克蔬菜才能滿足人體的需要。在生活中，人們往往憑著蔬菜價格與味道作為選用標準，其實這很不科學。判斷蔬菜的營養(yǎng)價值主要是該蔬菜內含有多少人體必需的維生素以及鐵、鹽和纖維素等。
科學家通過對多種蔬菜營養(yǎng)成分的分析，發(fā)現(xiàn)蔬菜的營養(yǎng)價值與蔬菜的顏色密切相關。顏色深的的營養(yǎng)價值高，顏色淺的營養(yǎng)價值低，其排列順序是“綠色的蔬菜-黃色、紅色蔬菜-無色蔬菜”。
科學家還研究發(fā)現(xiàn)，同類蔬菜由于顏色不同，營養(yǎng)價值也不同。紫茄子含有豐富的維生素P，它能增加微血管壁的抗壓能力，改善血管功能，對高血壓、皮膚紫癜和易發(fā)生出血傾向的疾病患者，有相當裨益。
黃色胡蘿卜比紅色胡蘿卜營養(yǎng)價值高，其中除含大量胡蘿卜素外，還含有強烈抑癌作用的黃堿素，有預防癌癥的功能。科學家還發(fā)現(xiàn)，同一株菜的不同部位，由于顏色不同，其營養(yǎng)價值也不同。
大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)價值要高得多。每100 克蔥綠含維生素B1及維生素C 的含量也不及蔥綠部分的一半。顏色較綠的芹菜葉比顏色較淺的芹菜葉和莖含的胡蘿卜素多6 倍，維生素D 多4 倍。
另外，由于每種蔬菜所含營養(yǎng)素種類和數量各異，而人體的營養(yǎng)需要又是多方面的，所以，在選用蔬菜時除了要注意蔬菜的顏色深淺外，還應考慮多種蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。
溫馨小貼示：
《本草綱目》中說：“靈芝，令人好顏色，久服輕身不老……”。健康是美容的基本保證，當代美容的難題是內分泌紊亂、營養(yǎng)失調、精神狀態(tài)不佳、缺乏運動。醫(yī)學臨床和實驗研究證明野生靈芝可以調節(jié)人體內分泌系統(tǒng)、改善血液循環(huán)、促進新陳代謝、清除體內不良雜質、補充人體所需的各種營養(yǎng)成分和微量元素；整體提高人體的綜合免疫力和抵抗力；防止肌膚過早老化、皺紋過早出現(xiàn)，清除面斑；防預暗瘡、痤瘡、青春痘、色素斑，白嫩肌膚；防預病理性肥胖或瘦弱；消除疲勞，恢復體力。從情緒上說，《神農本草經》早有記載：“靈芝保神、益心氣、安魄、安精魂、仁恕……”。很多人長期服用后，證明常服野生靈芝心平氣和，心平氣和就會百病不生。所以長服靈芝可幫我們防老抗衰、養(yǎng)顏美容、延年益壽。靈芝可內服美容，同時也可外敷用，達到護膚美容的作用。
適用品種(日用量)：擬紅肉層孔菌10克 無柄赤芝10克 平蓋靈芝10克 北蟲草5克
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