| 紅色食品有益健康 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):882 |
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在當今這個推崇綠色食品的時代，人們對綠色蔬菜和水果的好處耳熟能詳。但營養(yǎng)學家認為，紅色食品對身體的好處一點兒也不遜色。
營養(yǎng)學家對西紅柿的組成結構進行分析后發(fā)現(xiàn)，其果肉中所含的大量番茄紅素能夠降低口腔癌、乳腺癌和胰腺癌的發(fā)病率，同時，對心臟功能的維護也有很大的幫助。紅酒、紅辣椒、草莓、櫻桃、蘋果、西紅柿等這類紅色食品中的維它命含量與綠色食品相比高出許多，而且紅色蔬菜也是美容養(yǎng)顏的佳品。
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