| 對癥進(jìn)食，美食也能治病 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):932 |
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蔬菜及糧食是營養(yǎng)物質(zhì)的“綠色寶庫”，是人們維持生命的主要滋養(yǎng)來源。對癥進(jìn)食，擇優(yōu)而食，方可充分利用蔬菜、糧食的藥用價值。
■感冒和大蒜
當(dāng)你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不受控制時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強(qiáng)身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應(yīng)對感冒。
■脫發(fā)和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚。但經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：牛排確有此功效。所以，每次吃飯時千萬別忘了吃點(diǎn)兒瘦牛肉�？茖W(xué)證明：經(jīng)常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。
■心臟病與蘋果汁
蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國加利福尼亞大學(xué)的研究人員又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。科學(xué)家在對25名男女進(jìn)行的試驗中發(fā)現(xiàn)：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長，就說明患心臟病的幾率越大。
■口氣渾濁多喝水
對于經(jīng)常需要社交應(yīng)酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認(rèn)為，口臭與胃火有很大關(guān)系。因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補(bǔ)充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
■四肢乏力與香蕉
熱愛運(yùn)動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運(yùn)動過量會導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫存”量相對較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充;但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素。在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
■醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實是件麻煩事。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
■打嗝和糖
對于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意的嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個有效的方法：試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學(xué)解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。 |
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