鹿茸不可煎服 |
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在眾多補(bǔ)腎品中,能溫腎壯陽(yáng)、生精益血、補(bǔ)髓健骨的鹿茸是最受青睞之品。鹿茸的藥性偏溫,能壯陽(yáng)卻不燥,與滋陰藥同用,能養(yǎng)陰而不膩,所以很適合老年人服食。古人將其列為補(bǔ)益藥上品與人參齊名。
鹿茸是雄鹿的嫩角含膠性物質(zhì)、鈣質(zhì)和多種稀有成分。使用時(shí),應(yīng)盡量原質(zhì)服用,不能用做煎劑。如作煎劑使用,膠性物會(huì)粘附在其他藥物渣滓上,導(dǎo)致浪費(fèi),所以歷代醫(yī)家用鹿茸治病時(shí),都是研成細(xì)末,直接吞服或配以其他藥粉制成丸劑服食。如《千金方》中治療佝僂病及其他虛弱癥的鹿茸散,就是將鹿茸與當(dāng)歸、阿膠、烏賊骨等藥共研為末,直接用淡鹽水送服或調(diào)成糊狀吞服。而《醫(yī)宗金鑒》中,用于治療小兒“先天性五軟癥”的補(bǔ)腎地黃丸,就是以六味地黃丸為基礎(chǔ),加入鹿茸和牛膝研成細(xì)末,煉蜜為丸。這兩個(gè)處方被用來(lái)治療嚴(yán)重的佝僂病、骨質(zhì)增生癥、重癥肌無(wú)力、性功能衰退等均有良效。在防治骨質(zhì)疏松癥時(shí),可以此二方為基礎(chǔ),依具體情況調(diào)整使用。有些喜歡飲酒的人,將鹿茸浸入酒中作為補(bǔ)品享用,這雖是簡(jiǎn)便之法,然而,用量不易控制,而且酒中的乙醇會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
民間將鹿茸當(dāng)做滋補(bǔ)品食用時(shí),往往依舊俗食參法:在冬至這天,與精瘦的肉類(lèi)燉食。若是用于增強(qiáng)性功能、治療血虛暈眩、精疲力乏等癥,或用肉燉鹿茸作突擊性調(diào)治?墒,若用于防治骨質(zhì)疏松癥之類(lèi)的“靜病”,則難以奏效。鹿茸不同于紅參,紅參能提高人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用,適量服食之后能提高抗寒能力,所以選在入冬前,服食比其他季節(jié)服食更好。
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