肉食的害處 |
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吃肉求壽,終自折壽;殺生求生、離生更遠(yuǎn)。
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告說:肉類腐壞所產(chǎn)生的細(xì)菌,少則每公克十萬個(gè),多則每公克九千萬個(gè),普通燒煮的溫度不能全部殺死這些細(xì)菌。
在科學(xué)文明與各種消毒方法銳進(jìn)聲中,科學(xué)家又提出:許多病毒不能用Ⅹ光或紫外線摧毀!在最近一期(1990.6.4)新聞周刊上刊登了,英國瘋牛病、羊搔養(yǎng)癥和貓畜死亡與人類腦部穿孔,失明,死亡的神秘關(guān)系,引起了1/4的英國人停止吃牛肉,各地的學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院的菜單上,都取消了烤牛肉、牛排、牛肉香腸和牛肉餅。
更令人驚悚的是:美國患有血癌(潛伏期長,而且有傳染性)的牛和雞愈來愈多,而他們的小孩得血癌死亡的也愈多。
另有報(bào)告說:肉食對人體的影響是:加速成熟和衰老。如愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食,不但早熟,也早死,前者的平均壽命只有二十七歲半。
肉食的害處已漸漸為醫(yī)學(xué)家所發(fā)現(xiàn),因此,他們提出衷心的警告:肉食者遲早要付出健康的代價(jià),雖然年輕時(shí)看來身體強(qiáng)壯,到后來肝、腎等器官,一定要受到嚴(yán)重的損害。
您對于慢性自殺式的飲食——食肉吃葷,能再不下決心革除嗎?
素食者蛋白質(zhì)的攝取是否足夠,是最令人爭議的!但是,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn):人們引為爭議的理論基礎(chǔ),竟是片面實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
根據(jù)美國華盛頓的國際研究機(jī)構(gòu)和國際Cerontologists組織最近的研究結(jié)果,將人類蛋白質(zhì)的需要量降低至原先的一半,而且各種研究機(jī)構(gòu)的共同發(fā)現(xiàn)是:綠色植物和沒加工的五谷所含的蛋白質(zhì),品質(zhì)高于所有動(dòng)物性的蛋白質(zhì)——蛋、肉、牛奶等。
德國的Max planck學(xué)術(shù)中心營養(yǎng)生理部自一九六七年以來得到肯定的結(jié)論:植物性蛋白質(zhì)一致比動(dòng)物性蛋白質(zhì)品質(zhì)好。至于食肉所得到‘快感’,事實(shí)上是肝在緊急狀況下,設(shè)法排出過剩的蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的錯(cuò)覺。另一個(gè)因素是肉含有新陳代謝的毒素——Xantin,其性質(zhì)非常接近咖啡和煙肉所含的生物堿(具刺激性)。
實(shí)驗(yàn)顯示素食者的身心反應(yīng)是:消化良好、腸胃通暢、胃口大開、睡眠安穩(wěn)、慢性病消除、對疾病抵抗力增強(qiáng)、少病、心情開朗、健康獲得改善......。
在實(shí)行素食的初期,大部份的人體重會(huì)下降,這是可喜的現(xiàn)象,因?yàn)樯眢w要排出舊的、不好的細(xì)胞,才能組織新的細(xì)胞。久后,膚質(zhì)變佳、體態(tài)的勻稱將使人驚奇!另有少部份的人會(huì)有頭痛、發(fā)燒或精神不振的現(xiàn)象,這是體毒排得太快,毒素還在血液里循環(huán)所引起的,這些現(xiàn)象很快就會(huì)過去,過后就會(huì)有脫胎換骨的感覺。
身體,是您所吃食物的產(chǎn)物,聰明有智的讀者,應(yīng)該以最好的原料——素食——構(gòu)筑健全完美的身心;莫在躺臥病床時(shí),再悲吟‘病后方知身是苦’的哀曲!
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