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藥膳食療 |
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| 雞丁蘆薈 ——王力藥膳食療 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1406 |
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主料：雞胸肉250克。
輔料：蘆薈葉肉8克、甜椒、胡蘿卜片、香菜，紅櫻桃。
調(diào)料：油、鹽、味精、酒。
做法：
將鮮雞胸脯切成丁塊，備用。
把蘆薈葉肉8克取出，清水煮燒后切成丁塊備用。
把雞丁放入熱油鍋內(nèi)，旺火炒雞丁。加入調(diào)料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈白肉入鍋翻炒，即可上盤。
特點(diǎn)：雞肉鮮香，蘆薈涼脆。
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