| 貧血藥膳 |
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貧血，是缺鐵性貧血、巨細(xì)胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼
發(fā)性貧血等的總稱。臨床以面色蒼白或萎黃無(wú)華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈
、動(dòng)則心悸、形體消瘦和出血為特征。貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“虛黃”
等范疇。
�。�。常見病型
１）心脾兩虛、氣血雙虧 除有上述貧血的一般特征外，尚有飲食無(wú)味、語(yǔ)聲
低微、脈虛軟無(wú)力等�？捎恤�、齒齦或皮膚出血，婦女則月經(jīng)量少色淡，甚則閉經(jīng)
。
�。玻└文I陰虛、精血虧損 頭暈?zāi)垦�，目赤耳鳴，腰酸腿軟，遺精盜汗，顴紅
潮熱，手足心熱，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。
�。常┭潥馓摚⒛I陰虛 除有貧血特征外，兼有畏寒肢冷，少氣懶言，易汗
便溏，舌淡苔白，脈沉細(xì)。
�。病Ｊ朝熤兴�
�。保┴i肝 單用豬肝炒食、煮食。
２）羊肝 取羊的肝臟，去筋膜，洗凈，煮熟食用。
豬肝、羊肝作用相同，為補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品。各型貧血均可用之。
�。场Ｋ幧艔�(fù)方
�。保S豆皂礬丸 炒黃豆６０克，煅皂礬３０克，共研為細(xì)末，以大棗煎湯成
丸劑。每次６克，１日２次。皂礬主要含硫酸亞鐵，故本方可用于缺鐵性貧血。
�。玻梾⑼琛〈髼棧保皞�(gè)，蒸軟去核后，加人參３克，同蒸至爛熟，搗勻?yàn)橥?br>
，分１－２次服用。
�。常┐鷧⒏唷↓堁廴猓常翱耍磐雰�(nèi)，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀，分３－
４次服用，用沸水沖服。
�。矗├笾t棗湯 荔枝干１５克，大棗３０克，加水煎湯服。
以上三方，適應(yīng)于心脾兩虛、氣血雙虧型。
５）桑椹膏 鮮桑椹（或干品６００克），絞取汁液，煎熬成稀膏，加蜂蜜３
００克，一同熬至稠厚，待冷備用。每次１０克，以沸水沖服。
�。叮╄綀A膏 枸杞子、龍眼肉各等份，加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼
肉無(wú)味，去渣繼續(xù)煎熬成膏，每次１０－２０克，沸水沖服。
�。罚烟引堁鄹↓堁廴猓保翱耍ɑ蝓r龍眼１５克），枸杞子１０克，加水適
量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃３０克，煮沸，加白糖調(diào)味服食。櫻桃每１００
克含鐵量為５。９毫克，本方適用于缺鐵性貧血。
肝腎陰虛、精血虧損型貧血可從上述三方中擇其一方服用。
８）參歸鴿肉湯 鴿１只，黨參２５克，當(dāng)歸１２克，加水煨湯服�？捎糜谘�
虧氣虛、脾腎陽(yáng)虛型貧血。
９）仙人粥 制何首烏３０－６０克，粳米６０克，紅棗３－５枚，紅糖適量
。將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入沙鍋內(nèi)煮粥，粥將成時(shí)放入紅糖以
調(diào)味，再煮１－２沸即可。適用于肝腎陰虛、精血虧損型貧血。
�。保埃┡疵装⒛z粥 糯米６０克，阿膠３０克，紅糖少許。先用糯米煮粥，待
粥將熟時(shí)，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮２－３沸即可。適用于心脾兩虛、
氣血雙虧型貧血。
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