| 野生菌湯 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1302 |
 |
用料：
鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白羅菌、松樹(shù)菌、天里菌備60克，紅棗、圮子、姜、蔥少許。
調(diào)料：
鹽、胡椒粉、雞油、野生菌精適量。
制法：
將昕有的菌摘洗凈瀝干水后放入沙鍋中加入1500克水，用旺火燒開(kāi)放調(diào)料調(diào)好味．再放入紅棗、杞子、姜、蔥煮開(kāi)即可。
特點(diǎn)：
湯清，昧鮮醇，軟、滑、爽、脆俱佳。是綠色保健食品。
制作關(guān)鍵：
各種菌一定要洗凈并且煮熟，但不可煮得過(guò)久。
|
|
|
|
