| 大蒜食療方 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):924 |
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為百合科草本植物大蒜的鱗莖。我國各地均有栽培。春末、夏初采收，剝?nèi)ツべ|(zhì)鱗備用。
【性味】味辛、甘，性溫。
【功用主治】溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。用于脘腹冷痛、宿食不消、水腫脹滿、泄瀉痢疾、百日咳、鉤蟲病、蛔蟲病等。
【大蒜食療方精選】
1、治脘腹冷痛：大蒜頭1000克，醋1000毫升，浸泡于瓶中2至3年，痛時每次2-3枚，連服7天。
2、治急性腸炎：大蒜頭數(shù)瓣搗爛如泥，加米醋1杯，徐徐服用，每日2次。
3、治腎虛陽痿、腰膝冷痛：去皮大蒜50克，羊肉200克切塊，加水用文火燉熟，加食鹽調(diào)味食用。
4、治急慢性痢疾、肺結(jié)核、中老年人高血壓，動脈硬化癥：去皮大蒜頭30克，粳米100克，加水煮成稀粥。豬油、食鹽調(diào)味。
5、治水腫：大蒜頭60克，西瓜1個(2000克)。先將西瓜挖成一個三角形洞，大蒜頭去皮納入瓜內(nèi)，再將瓜皮蓋好，洞口向上，隔水蒸熟，吃蒜食瓜。1次吃完為佳，也可1日內(nèi)分次吃完。一般連服5-7天收效。又可用大蒜頭(去皮)60克，烏魚(去腸臟洗凈)200-250克，加清水適量，隔水燉服(不要加鹽)。每日或隔日1次，連服數(shù)次。
6、治初期頸淋巴結(jié)核：去皮大蒜頭90克，鴨蛋2粒，加水適量同煮，鴨蛋熟后去殼再煮片刻，飲湯吃蛋，每日2-3次。
7、治哮喘：紫皮大蒜60克，搗爛如泥后放入90克紅糖，加適量水熬成膏，每日早晚各服1湯匙。
8、治百日咳：大蒜頭30克，去皮，搗爛如泥，加白糖200克和開水500毫升，攪拌澄清。取澄清液服，每日3次，每次2匙；3-6歲，每次1匙；3歲以下，每次半匙。
9、治感冒：大蒜頭15克，生姜15克，切成片，加水1碗，煮至半碗時放入適量紅糖，睡前1次服用。
10、治支氣管炎：大蒜200克，醋200毫升，紅糖80克。大蒜頭去皮搗碎，泡入糖醋中1周可用，每日服3次，每次1湯匙 |
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