| 胃癌病人手術(shù)后的飲食保健 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1550 |
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1、少食多餐
胃癌病人術(shù)后逐漸恢復(fù)其正常飲食，即每日三餐，至少需要6—8個(gè)月。所以手術(shù)后病人出院，少食多餐是飲食上的原則。每天5—8次，每次攝入食物75—100克，初期量少次數(shù)多，以后逐步到量多次數(shù)少。由于每個(gè)人的身體素質(zhì)差別很大，術(shù)后的適應(yīng)能力表現(xiàn)均不相同，必須因人而異。在飲食營(yíng)養(yǎng)和量上逐漸達(dá)到病人健康時(shí)需要的水平，是病人及家屬共同努力的飲食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)。
2、細(xì)嚼慢咽，以口腔代替胃的部分消化功能
口腔唾液中含有淀粉酶，能分解食物中的淀粉。唾液中還含有蛋白質(zhì)、氯化物、磷酸鹽、鉀、鈉、鈣等對(duì)機(jī)體有利的物質(zhì)。
3、選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的高蛋白飲食
食物的品種可以尊重病人平素的喜好，但建議選擇牛奶、蛋、魚、蝦仁、瘦肉糜（絲）等。因這些食物蛋白含量高，并易于消化。
4、多食入維生素含量高的食品
新鮮水果、蔬菜含維生素較高，應(yīng)多食入。如條件允許，可用榨汁機(jī)將大量水果、蔬菜榨汁飲用，不僅增加了維生素的攝入，而且便于消化吸收。
5、應(yīng)限制的飲食
日常的飲食生活要限制油炸、鹽、辛辣、刺激性，如咖啡、濃茶、及過涼飲料等食品的攝入。過熱、過甜的食物也要限制，食物的溫度最好在40℃—50℃，禁止飲酒。
6、保持規(guī)律的進(jìn)食及大便通暢這是身體康復(fù)的重要保證。
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