| 健康飲食：癌癥病人的節(jié)日飲食 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1298 |
 |
荸薺汁
節(jié)日期間，有癌癥病人的家庭，要注意妥善安排好節(jié)日飲食，讓病人愉快地度過佳節(jié)。
1.病人自己要努力減輕和消除對癌癥的恐懼感，盡量使心情愉快些，在身體狀況允許的情況下，能主動爭取多吃一些，這樣有利于身體康復(fù)和以后治療。
2.家庭成員要關(guān)心病人、體貼病人，設(shè)法增強(qiáng)病人食欲，鼓勵病人進(jìn)食，注意經(jīng)常更換菜肴的花色品種和色香味的調(diào)配，盡量適合病人口味。
3.癌癥是一種消耗性疾病，要使病人保持足夠的蛋白質(zhì)的攝入，可多吃一些瘦豬肉、牛肉、兔肉和雞、鴨之類。如果病人厭油膩葷腥，可換些蛋白質(zhì)豐富的非肉類食物，如牛奶、雞蛋等。
4.癌癥患者如果消化功能差，應(yīng)多吃煮、燉、蒸、燒過的食物，少吃或不吃油煎、油炸類食物。
5.注意補(bǔ)充維生素含量豐富的新鮮蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海帶、大蒜、洋蔥、菜花、蘋果、柑橘以及豆制品等。
6.對一些節(jié)日性食品如糕、果、糖之類，病人可根據(jù)疾病情況適當(dāng)進(jìn)食。
7.在飲食中病人要盡量避免生、冷、熱、燙或麻辣等刺激性食物，不飲烈酒，可適當(dāng)喝點(diǎn)低度紅酒。
8.手術(shù)后出院的病人，可針對性地吃些山藥、紅棗、桂圓、蓮子等滋補(bǔ)食品，已經(jīng)化療或準(zhǔn)備以后再化療的病人，要有目的地吃些牛肉、黃鱔、河蟹以及山楂、蘿卜等食物，以增加白細(xì)胞，提高免疫功能。已做過放療的病人最好再吃些滋陰生津的甘涼食物，如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯等。 |
|
|
|
