| 癌癥：一半與飲食有關(guān) |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):986 |
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科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，飲食因素與腫瘤的發(fā)生有密切的關(guān)系，在所有的癌癥中約有一半與飲食有關(guān)。腫瘤專家、福建省腫瘤醫(yī)院院長(zhǎng)鄭天榮教授積極提倡飲食防癌：我們?cè)谌粘Ｉ钪斜仨氿B(yǎng)成正確的飲食觀念，從而達(dá)到飲食防癌的目的。
據(jù)介紹，正確的飲食觀念應(yīng)遵循以下原則：不偏食，養(yǎng)成平衡飲食觀念，廣泛攝取有抵消變異原的作用；不反復(fù)吃同樣的飲食，即使是上等食品，一日三餐攝入也是不妥的；避免飽餐；避免過(guò)量飲酒；減少脂肪攝入，多吃魚肉、瘦肉、去皮家禽及低脂肪的食品；多吃甘藍(lán)類蔬菜，這類蔬菜如花椰菜、菜花等，能預(yù)防肺癌、結(jié)腸癌和直腸癌；多吃高纖維食物，水果、綠葉蔬菜、糙米、全麥面包、谷類食物及其制品都含有豐富的纖維素；多吃富含維生素A的食物；多吃富含維生素C的食物；限制鹽的攝入量，每天不超過(guò)6克；不吃儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物、有添加劑的食物，燒烤和熏肉只限于偶爾食之。
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