糖友飲食習(xí)慣 五項(xiàng)改變 |
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一、改變進(jìn)餐順序
、亠埱跋瘸砸稽c(diǎn)生黃瓜或西紅柿;
、诔燥埾群葴;
③吃飯先吃些用餐的菜;
、茉俪灾魇澈褪卟(蔬菜食品)。
二、改變進(jìn)餐方法
、偌(xì)嚼慢咽:喝湯不要端起碗喝,既不文明又不雅觀,用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;
、谠诓妥郎铣裕灰送胧⑸喜说教幾;
、蹖P膶R獾爻裕灰叧赃吀苫;
、芫窦械某,不要邊看電視邊吃;
、蒿堃淮问⒑茫灰稽c(diǎn)一點(diǎn)盛飯;
、蕹酝晖胫酗埩⒓捶畔驴曜,離開餐桌,不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;
、卟淮驋呤2孙;
、嗔⒓此⒀馈
三、改變進(jìn)餐習(xí)慣
少吃零食;
少葷多素;
少肉多魚;
少細(xì)多粗;
少油(油食品)多清淡;
少鹽多醋;
少煙多茶;
少量多餐;
少吃多動;
少稀多干。
四、改變進(jìn)餐品種
吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜;
不吃油炸食物或過油的食物;
不要勾芡,淀粉高;
不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食;
血糖(血糖食品)控制好的在兩餐中間吃水果(水果食品),但不要喝果汁;
喝湯去掉上面的油;
吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;
吃帶刺魚比吃魚塊好,因?yàn)榭梢詼p緩進(jìn)餐速度,增加飽腹感;
吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進(jìn)的肉量又不大;
吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
五、改變烹調(diào)方法
、 吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;
、 吃面條要多做菜碼;
、 吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調(diào)料少放油。 |
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