| 飲食“替代”療法降三高 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):2486 |
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高血壓：
一般我們把血壓高于140/90mmhg的人劃在這個圈里，這些人要隨時小心心臟出問題，因為血壓高了，心臟要使更大的力量才能把血泵出，這樣容易傷到動脈內(nèi)壁，造成心血管損傷。
用香草代替部分鹽：吃鹽多，是高血壓的原因之一。用迷迭香、香蔥、芫荽等香氣濃重的植物會減少鹽的用量。
小竅門：用干的香草磨成粉，與鹽混合在一起，做沙拉、燉肉的時候放進(jìn)去，能減少一半鹽的用量。
低脂酸奶：鉀、鈣含量很高，能降血壓。
高膽固醇：
膽固醇有好壞之分，高密度膽固醇凈化血管保護(hù)心臟是好的，低密度膽固醇會導(dǎo)致動脈粥樣硬化，是壞的。
大蒜：降低膽固醇的同時，提高好膽固醇含量，阻止壞膽固醇凝固血液，不過每天要吃一整頭蒜才能完全發(fā)揮作用。所以無論是湯、菜、肉，都放點大蒜做調(diào)味吧。
初榨橄欖油：橄欖油的不飽和脂肪酸含量最高，能降低體內(nèi)壞膽固醇的含量。初榨橄欖油所特有的多酚類物質(zhì)能直接讓血管中的壞膽固醇失去使血液黏稠的能力，對心臟有直接的好處。
小竅門：有點貴，買一小瓶做涼拌菜、沙拉等就成。
高血糖：
可能輕易地?fù)p傷心臟的血管和神經(jīng)，所以把血糖控制在“標(biāo)準(zhǔn)”范圍很重要。
紅辣椒：很多人飯后會覺得困，這主要是因為飯后血糖增加的緣故。紅辣椒正好可以對抗這個作用。如果吃飯的時候吃了辣椒，飯后血糖的增加就會大大降低。
很多人很怕辣的，其實也不是要吃多少，配料放一點就好。牛奶解辣的效果據(jù)說比涼水好。
胡蘿卜：哈佛的一項調(diào)查顯示，經(jīng)常吃胡蘿卜的人血糖比較平穩(wěn)，得糖尿病的幾率比一般人少27%，但是道理不很清楚，我們就當(dāng)經(jīng)驗用好了。胡蘿卜最好和肉一起吃。
導(dǎo)致心臟問題的4大元兇分別是高血壓、高膽固醇、高血糖、炎癥，生活中有些食物就可以當(dāng)作武器來消滅它。
炎癥：炎癥對心臟的危害目前排在了壞膽固醇的前面，因為炎癥產(chǎn)生的漂浮物、細(xì)菌栓子等對心臟和血管的危害實在不可小視。
鮭魚：它所含的歐米咖-3脂肪酸是不飽和脂肪酸，相對其他海洋魚類，消炎能力高出3~6倍。不過我國人不很多吃鮭魚，超市里的魚罐頭，尤其是進(jìn)口的產(chǎn)品，鮭魚就比較多了。英文名是salmon。 |
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