| 醋可以降低血糖 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1038 |
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醋可以稱得上是最健康的調(diào)味品，適當(dāng)多吃不僅可以美容、減肥，還能夠降低患高血壓、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高血壓患者來說，餐桌上不妨經(jīng)常來盤醋拌菜、醋溜菜。
日本大阪外國語大學(xué)保健管理中心曾經(jīng)做過一個(gè)試驗(yàn)，研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30毫升醋的飲料。8周之后，發(fā)現(xiàn)這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓有一定程度的下降。
因此，高血壓患者平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)醋。醋拌蟄頭、酸辣瓜條、醋溜土豆絲、西湖醋魚等，都是適合高血壓患者的可口菜肴。即使沒有高血壓的人，做菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋不僅能增進(jìn)食欲、幫助消化，還能起到軟化血管、防止血管內(nèi)雜質(zhì)沉積、預(yù)防高血壓的作用。
除此之外，現(xiàn)在比較流行的水果醋也是高血壓患者不錯(cuò)的保健飲品，它的口感比調(diào)味醋更柔和，并含有豐富的礦物質(zhì)鉀，可以幫助人體排出過剩的鈉，長期飲用可起到輔助降壓的功效。 |
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