靈芝酒療方 靈芝黃酒 【功效】 本品性微溫，味甘，適用于積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強(qiáng)免疫力的作用。對(duì)于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者，均有不同程度的輔助療效。感冒時(shí)不宜飲用。 【配方】 靈芝90克，紹興黃酒500毫升。 【制法】 將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用。 【用法】 取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。 靈芝人參酒 【功效】 治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。 【配方】 靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升。 【制法】 將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開(kāi)啟飲用�！居梅ā� 每日服2次，每次20毫升。 靈芝蜜酒 【功效】 適用于胃癌，還能去除雀斑，養(yǎng)顏美容。 【配方】 靈芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。 【制法】 將靈芝切片與蜂蜜一起入酒，密封浸泡30天后開(kāi)啟飲用。 【用法】 每日服2次，每次40毫升。 靈芝參七酒 【功效】 調(diào)理氣血，適用于治療神經(jīng)衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于養(yǎng)顏美容，宜長(zhǎng)期服用。 【配方】 靈芝切片30克，丹參5克，三七5克，白酒500毫升。 【制法】 將藥材裝入酒壇，加入白酒，蓋好蓋。每天攪拌1次，再蓋好蓋子，浸泡15天即成。 【用法】 每日服2次，每次20毫升。
熱性中藥太多，要輔以滋陰藥，比如生熟地，山萸肉，二冬，五味子；還要加點(diǎn)健脾的防止過(guò)于滋膩，比如陳皮，砂仁，蒼白術(shù)，神曲，麥芽等。用中藥泡酒講究很多的，最好請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)師把脈后辨證下藥。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。 .靈芝泡酒： 將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥； 我想應(yīng)該不要用太多,一個(gè)靈芝可以泡一斤吧,但是那個(gè)酒不要總喝,太熱氣,泡過(guò)酒的雖然能使用,但是它的功效肯定在酒里損失了很,所以不論從味道和功效都沒(méi)鮮的好,剩下的可以做菜啊,以下靈芝燉豬蹄： 取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝鵪鶉蛋湯： 鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯: 靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯: 靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯: 靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽(tīng)人說(shuō)，靈芝要順紋切，否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
枸杞子、蓮心、桂圓、紅棗 人參 鹿茸 桂圓 靈芝 北蟲(chóng)草 五味子 陳皮
枸杞泡酒配方(1)人參枸杞泡酒的做法：1.人參烘軟切片;2.枸杞子除去雜質(zhì);3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用;4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾，去渣備用;5.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉;6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡;7.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成。(2)【原料】：人參20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤【制作】：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成�！居梅ā浚猴嬘脮r(shí)，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10～20克�！竟πА浚簭�(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。枸杞子：治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：“補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道。”②《藥性論》：“能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。”③《食療本草》：“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益，去虛勞。”④王好古：“主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。”⑤《綱目》：“滋腎，潤(rùn)肺，明目。”⑥《本草述》：“療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。“治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見(jiàn)血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。”人參:栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈;園參經(jīng)曬干或烘干，稱(chēng)“生曬參”;山參經(jīng)曬干，稱(chēng)“生曬山參”，蒸制后，干燥，稱(chēng)“紅參”。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補(bǔ)。補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，長(zhǎng)于振奮陽(yáng)氣，適用于急救回陽(yáng)。白參(糖參)：多選用身短、質(zhì)較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，浸糖汁中，然后曬干。功效：性最平和，效力相對(duì)較小，適用于健脾益肺。生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補(bǔ)氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。參須：以紅參須為多見(jiàn)，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。野山參：無(wú)溫燥之性，大補(bǔ)元?dú)�，為參中之上品，但資源少，價(jià)值昂貴，很少用。性味歸經(jīng)：甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)。藥物功效：大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺，生津益血，安神增智。大補(bǔ)元?dú)?養(yǎng)肝益腎 明目等補(bǔ)腎提氣，延年益壽。具滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。【配方】枸杞子(汁)100克，地黃(汁)100克，麥門(mén)冬(汁)60克，杏仁湯(去皮尖)30克，人參20克，白茯苓30克，酒1.5公斤�！局品ā繉⑸纤幹泻笕稉v碎，同前三味貯于瓶中，酒浸之，封口，7日后去渣備用�！局髦巍磕I虛精虧，陽(yáng)痿不起，耳聾目昏，面色無(wú)華�！居梅ā棵看物埱皽仫�10毫升，每早、晚各1次。
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