癌癥病人吃什么最好，對(duì)于身患癌癥的病人，良好的飲食有助于病情的康復(fù)，不良飲食則會(huì)加重患者的病情，或?qū)е缕渌l(fā)癥的發(fā)生。對(duì)于癌癥患者的飲食，上海中大腫瘤醫(yī)院專家建議如 下：
一.癌癥患者適宜吃的食物有哪些：
1.多吃菌菇類。有些家族因?yàn)檫z傳因素腫瘤發(fā)病率很高，這時(shí)就更應(yīng)該充分重視合理的膳食結(jié)構(gòu)。在菌類植物松菇中，專家發(fā)現(xiàn)了豐富的MAP抗腫瘤蛋白，其對(duì)癌細(xì)胞具有很強(qiáng)的進(jìn)攻殺傷作 用。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中已證明許多菌類均有抗癌作用。因此，癌癥患者日常生活中應(yīng)該多吃菇類食品，比如香菇、金針菇、黑木耳等。
2.多吃真菌類。我國(guó)是最早利用真菌治病的國(guó)家，如被國(guó)人稱為仙草的靈芝，生活中常見的香菇、猴頭菇等等，都屬于真菌�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，真菌中的多糖是抑制癌癥的有利武器。如從香菇中提取的香菇多糖被制成實(shí)際應(yīng)用的抗癌藥物。
3.多吃果蔬。蘋果、香蕉、獼猴桃、番茄、菠菜、芹菜等果蔬，都被證實(shí)有防癌、治癌的作用，患者每天都應(yīng)多食用。
日常生活中要注意營(yíng)養(yǎng)合理，食物盡量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。
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