靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫(yī)藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。經(jīng)過大量臨床研究，靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。靈芝味雖苦，但苦而香。靈芝的名貴在于它含有豐富的多糖和三帖，野生靈芝還富含許多如微量元素；在不破壞靈芝天然活性地萃取后，蘊含于其中的大部分精華能釋放出來，從而被人體吸收利用。靈芝還有著各種各樣的食用方法！
【配方一】
——用10克靈芝，加15克龍眼肉，6克田七，兩片6克左右的生姜，放上1兩瘦豬肉，文火燉30分鐘之后，連肉帶湯一起吃。
【配方二】
——用15克靈芝，2顆大棗，23克黨參，再放上15克的人參須子，加上6兩到1斤豬排骨，文火煮上3個小時，吃肉喝湯。
【功效】這兩道湯可改善體虛、勞累導致的心慌氣短，身疲乏力，失眠多夢，還可以益氣養(yǎng)心，保護心臟。外加提神、補腎、健脾開胃。
——靈芝，尤其是野山靈芝的保健功效，可以“入五臟”、補腎，對五臟虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補益。靈芝還具有保肝作用，促進肝臟對藥物、毒物的代謝。
——不僅如此，靈芝對改善心肌微循環(huán)，增加冠脈血流量，有很好的促進作用。
——★需要提醒的是，濕熱體質的人不適合長期喝靈芝湯。
?靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
【配方】靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
【制法】將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完�？砷L期服用。
?靈芝二仁湯
【功效】適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
【制法】剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
【用法】每日清晨服用。
?靈芝大棗湯
【功效】對腫瘤細胞有抑制作用。
【配方】靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
【制法】靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】每日1劑。
?靈芝三七飲
【功效】加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
【配方】靈芝30克，三七片4克。
【制法】將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時后，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
?靈芝山藥湯
【功效】加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產(chǎn)生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
【配方】靈芝15克，山藥30克。
【制法】將藥材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
【用法】將所得的煎液分早、晚兩次服用。
?靈芝豬胰湯
【功效】主治糖尿病。
【配方】靈芝20克，豬胰臟1條。
【制法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘，然后放入豬胰臟共煮，煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】分早晚兩次服用，長期服用有效。
?靈芝豬肉湯
【功效】治肝硬化。
【配方】靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
【制法】先將藥材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈切塊放入鍋內，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
?靈芝河蚌羹
【功效】治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥。
【配方】靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
【制法】將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。
【用法】蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
?靈芝豬蹄湯
【功效】抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30克，豬蹄2只，生姜、胡椒適量。
【制法】將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生姜、胡椒，燉至爛熟即可。
【用法】去藥渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
?靈芝粉葛豬腸湯
【功效】降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
【配方】靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
【制法】洗凈藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬腸洗凈放入鍋內，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
?靈芝蓮子清雞湯
【功效】健脾開胃，補益身體。適用于病后體虛，產(chǎn)后、術后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。
【配方】靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只。
【制法】先將藥材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內，煮沸后用文火保持沸騰2小時即成。
【用法】去藥渣吃肉喝湯，宜長其服用。
?靈芝黑白木耳湯
【功效】滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用于防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
【配方】靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
【制法】洗凈藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內，煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。
【用法】去藥渣喝湯。每日分兩次服用。 |
