產(chǎn)品介紹:
中文別名 花臉蘑、紫花臉。 形態(tài)特征:一般子實體較小。菌蓋直徑3-7.5cm,扁半球形至平展,有時中 部稍下凹,薄,濕潤時半透明狀或水浸狀,紫色,邊緣內(nèi)卷,具不明顯的條紋,常呈波狀或瓣狀。菌肉帶淡紫色,薄。菌褶淡藍紫色,稍稀,直生或彎生,有時稍延生,不等長。菌柄長3-6.5cm,粗0.2-1cm,同菌蓋色,靠近基部常彎曲,內(nèi)實。孢子印帶粉紅色。孢子無色,具麻點至粗糙,橢圓形至近卵圓形, 6.2-9.8×3.2-5μm。 經(jīng)濟用途 此種氣味濃香,味道鲜脻属优岭H塵。哉娬岤江祬國产量较嵍啵蚓w邊緣具水浸狀花紋,故稱花臉蘑。東北地區(qū)群眾常將紫蠟?zāi)?(Larriaria amethystea)稱做假花臉蘑,其味較差,多產(chǎn)于林中草地上。 花臉香蘑作為質(zhì)味優(yōu)良的食用菌可進行馴化栽培。 |