產(chǎn)品介紹:
中文別名:青腿子(河北)、大青蘑、大白樁蘑、雷蘑 。 形態(tài)特征:子實(shí)體大型。菌蓋直徑7-36cm,扁半球形至近平展,中部下凹至漏斗狀,污白色,青白色或稍帶灰黃色,光滑,邊緣內(nèi)卷至漸伸展。菌肉白色,厚。菌褶白色至污白色,老后青褐色,延生,稠密,窄,不等長。菌柄較粗壯,長5-13cm,粗2-5cm,白色至青白色,光滑,肉質(zhì),基部膨大可達(dá)6cm。孢子印白色。孢子無色,光滑,橢圓形,6-8μm×4-6μm。褶緣囊體棍棒狀,30-33μm×5.6-7μm。 經(jīng)濟(jì)用途:此種蘑菇個(gè)體大,肉肥厚,味道鮮,屬我國出產(chǎn)的“口蘑”之一種。商品名稱有大青蘑、青腿片、青蘑等。本菌可藥用,治小兒麻疹欲出不出,煩躁不安。用鮮姜、雷蘑各切片,水煎服,可治傷風(fēng)感冒。另外,此菌能產(chǎn)生杯傘素(Clitocybin),有抗肺結(jié)核病的作用。 |