根據(jù)香港《太陽報》報道，享有九十五萬港元身價的鉆石美饌白松露菌，剛得到健力士世界紀(jì)錄認(rèn)可，列為“全球最昂貴之松露菌”。該株重達(dá)一點二公斤巨型白松露菌擁有人何美云，為慈善家何東后人，而她于去年年底舉行白松露豪門夜宴，為慈善團(tuán)體“母親的抉擇”籌得二百萬元善款。
中環(huán)麗嘉酒店昨日發(fā)出聲明指出，健力士世界大全證書確認(rèn)了全球最昂貴的松露菌，由一位來自香港的匿名者，于去年的“第七屆環(huán)球Alba松露菌現(xiàn)場拍賣晚餐”中，以九萬五千歐元所得。
這株特大白松露表面粗糙及堅硬、有獵犬的爪痕，稍一湊近已可嗅到陣陣濃似蒜味的幽香。若以磅數(shù)計算，巨型白松露每磅價格超過三十三萬港元，比黃金還要貴上六、七倍。而去年年底負(fù)責(zé)白松露夜宴的大廚岑柏濤當(dāng)晚更獲頒發(fā)“國際白松露大使”榮銜。 |
