| 真菌多糖是多糖大家族中的一個(gè)成員多糖的種類 |
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1、糧食中的淀粉、糊精，動(dòng)物體的糖元。
2、農(nóng)作物秸桿、樹木、禾草中的纖維素、木質(zhì)素。
3、野生靈芝, 猴頭菇、芙苓等真菌中的真菌多糖。
真菌多糖是一類具有廣泛藥理活性，功效十分顯著的活性物質(zhì)。由于真菌多糖功效顯著，尤其能治療與現(xiàn)代生活習(xí)慣和環(huán)境污染相關(guān)的多種生活方式疾病，因而引起了世界醫(yī)藥科研工作者的重視。
近年來關(guān)于真菌多糖的分子結(jié)構(gòu)特征、藥理、藥效的研究報(bào)告相當(dāng)之多，一致認(rèn)為真菌多糖是現(xiàn)代社會(huì)人類保健、治病的重要有效物質(zhì)。1989年在歐洲召開的一次國際藥物研究討論會(huì)上，與會(huì)專家表示：21世紀(jì)，轟轟烈烈的蛋白質(zhì)時(shí)代勢必要讓位于真菌多糖時(shí)代，真菌多糖必將成為人類的健康衛(wèi)士。
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