| 食療 讓心情越吃越好 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1616 |
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生活在步伐快捷的社會中，如果不懂得消憂排愁，很容易被抑郁纏上，甚至終其一生，極大地降低了生活質(zhì)量。驅除抑郁有很多渠道，飲食是改善與影響個人情緒強有力的方式之一，合理飲食對健身、健心是一個非常重要的環(huán)節(jié)，不妨從飲食入手，把憂郁“吃掉”。
安神滋補方
1 百合糯米粥
鮮百合30克，糯米50克，冰糖適量。將百合剝成瓣，洗凈，糯米如常法煮粥，米將熟時加八百合煮至粥成，加入冰糖調(diào)味，如無鮮百合可以用干百合10克代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早晚溫熱服食。百合自古作補益之物，亦食亦藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。其保健作用有補土(即脾臟)、安心、益志、滋養(yǎng)強壯、不老延年等。其性味甘平，具有補中潤肺，清心安神功效。
2 大棗蔥白飲
大棗20枚，蔥白10克。把大棗洗凈，劈開，與蔥白一起八鍋，加水煎煮，煮開15—20分鐘后取下，濾取湯液，每晚1次，溫熱飲服。
大棗甘潤，善健脾益氣，養(yǎng)血安神，凡驚悸怔忡、健忘失眠、心脾兩臟元神虧損之癥，多用太棗調(diào)之。
蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖，又名蔥白頭。辛溫發(fā)散，宣通上下陽氣。本方用蔥白還有一層含意，大棗質(zhì)潤，滋膩，加蔥白辛散，既可使大棗發(fā)揮其補益作用，又不助濕生熱，令人中滿。
本飲補中益氣，養(yǎng)血安神，適用于心脾兩虛，心慌乏力，食少倦怠，煩悶不得眠者食用。
3 桑椹百合飲
鮮桑椹100克，鮮百合50克。將2味洗凈，水煎服，每日1次。
桑椹，昧甘酸，性偏寒，甘寒滋陰補血而易除熱，為常用的補肝腎之品，經(jīng)常食用，對改善心腎衰弱、不寐效果顯著。百合補益而兼清潤。肝腎陰虛而虛熱內(nèi)生，上擾心神則夜不成寐，煩躁不寧，給予桑椹補陰除熱，百合于心安神，陰復熱退，神清寧靜而安然入睡。
本飲還具有潤腸通便之功，也可用于習慣性便秘。脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。
4 甘草大棗湯
甘草10克，大棗5枚，小麥10克。將3藥用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小時為1煎，共煎煮2次，合并煎液。每日2次，早晚溫服，喝湯食棗。
本品以甘涼小麥為主料，補心陰，養(yǎng)心氣，以安神;輔以甘平之甘草補脾胃而養(yǎng)心氣，使用甘溫的大棗健脾益氣，緩和柔肝，并潤臟燥。3味合用，溫涼并備，清補兼施，甘潤滋補，平燥緩急。
本湯能使腦神經(jīng)的異常興奮得到抑制，讓精神神經(jīng)系統(tǒng)的過敏狀態(tài)恢復正常，并可降低大腦的興奮性，使人易于進入睡眠狀態(tài)。
凡心氣不足，陰虛血少，肝氣郁滯所致的失眠盜汗，精神恍惚，煩躁不安，悲傷欲哭者皆可食用本品。 5 玫瑰花茶
取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3～5枚，或西洋參9克，腎虛者可加入枸杞子15克。
玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處。中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花茶，安撫、穩(wěn)定情緒。
泡玫瑰花的時候，可以根據(jù)個人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。 |
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